時短家電の新定番！生ゴミ処理が30秒で終わる「ディスポーザー」とは？

冷凍食品も“時短家電”も当たり前の時代へ

かつては、主婦が冷凍食品を日常の食卓に出すと「手抜きでは？」という後ろめたさがありました。しかし現在では、冷凍食品の品質向上やコスパの良さから、タイパ（タイムパフォーマンス）重視の暮らしにおいて積極的に活用される存在になっています。

同じように、日々の家事を効率化する時短家電にも注目が集まっており、その中でも近年需要が急増しているのが生ゴミ処理家電「ディスポーザー」です。

コロナ禍やその後の感染症対策、在宅時間の増加により、次のようなニーズが高まりました。

結果として、新築・リフォーム時の導入や、賃貸ワンルームマンションの共用設備としてディスポーザーが選ばれるケースが増えています。

ディスポーザーは台所の排水口に取り付ける生ゴミ粉砕機です。生ゴミを水道水と一緒に投入すると、三角コーナーいっぱいの生ゴミを約30秒で粉砕処理し、排水として流すことができます。

これにより、

1900年代初頭のアメリカでは、家事労働時間は週40時間と言われていました。その後、ディスポーザーや洗濯機、冷蔵庫、食洗機などの家事効率化家電が普及し、女性の社会進出を後押し。結果としてアメリカは経済発展の土台を築きました。

ディスポーザーはアメリカでは一般家庭に広く普及していますが、日本ではまだ認知度が低く、これからの時短家電の有力株として注目されています。

ディスポーザーがあれば、室内から生ゴミがなくなり、ゴミの保管・運搬・処理といった“マイナスの時間”を、趣味や家族の時間といった“プラスの時間”に変えることができます。忙しい現代生活において、ディスポーザーはキッチンの新しい常識になるかもしれません。

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