ごみ・ムダを減らす– category –

冷蔵庫に入れたはずの野菜がすぐにしなびる、使いかけの野菜が傷んでしまうとお悩みではありませんか？本記事では、その原因を徹底解説し、野菜の鮮度を劇的に長持ちさせる「袋ごと使える野菜保存袋」の秘訣を公開します。この袋は野菜の呼吸をコントロー...

「大根の皮やブロッコリーの茎、いつも捨てていませんか？実はそれら、栄養満点で旨味もたっぷり、ゴミを減らしながら食卓を豊かにする宝物なんです！この記事では、今まで捨てていた野菜くずをムダなく活用し、絶品スープやきんぴらにリメイクする簡単レ...