薬膳レシピ– category –

夏の夜、寝苦しさで「眠りが浅い」と感じる女性は少なくありません。その不調は、東洋医学でいう「心火」や「陰虚」が原因かもしれません。この記事では、夏の不眠の原因となる「心火」と「陰虚」のメカニズムを解き明かし、それらを整えて安眠へ導く秘訣...

夏土用は、暑さや冷たいものの摂りすぎで胃腸が疲れやすい時期です。本記事では、この時期に大切な「脾（ひ）」を労わり、消化に優しい「食べて養生」の薬膳献立を提案します。胃腸に負担をかけにくい蒸し料理やスープごはんを中心に、夏バテを防ぎ元気に...

女性の身体は、東洋医学の知恵によると“7の倍数”で大きな節目を迎えます。28歳、35歳、42歳、49歳といった年齢ごとの変化を知り、それぞれの時期に合わせた「補腎（ほじん）」と「補血（ほけつ）」の薬膳ケアを取り入れることで、年齢による不調を和らげ、...

梅雨明けから猛暑にかけて、「なんだか体がだるい」「やる気が出ない」と感じることはありませんか？それは「7月病」かもしれません。この夏の不調は、薬膳では「気」と「心」の消耗が原因と考えられます。本記事では、夏のエネルギー不足とメンタルダウン...